Suncraft Nippon Yanagiba ● 1-Year Manufacturer Warranty ● 3-Year Limited Warranty ▶ Rankad #1 av Experter

Nippon – Yanagiba 205 mm

En Yanagiba eller Sujihiki är vad vi kallar “trancherkniv” en kniv med långt och smalt blad.
Smalt för att glida genom råvaran, och långt för att ta sig ann stora råvaror, söndagssteken eller fisksidor.

Detta är en enkelslipad Yanagiba för högerhänta.

Nippon

Nippon-serien från Suncraft är en utmärkt knivserie som blandningar kvalitet och prisvärdhet på bästa sätt. Perfekt för hemmakocken som vill ha pålitliga verktyg för matlagningen. Knivarna är tillverkade i MV-stål med en hårdhet på 56-58 HRC, vilket gör dem både hållbara och lämpliga för att enkelt slipa om vid behov. Det rostfria stålet gör att knivarna är enkla att underhålla, och deras eleganta handtag i obehandlat magnoliaträ ger ett naturligt och vackert grepp. Trots att serien kan förekomma under olika namn, tillverkas den oftast på samma plats i den berömda knivtillverkningsstaden Seki, där hantverket är i toppklass.

– Enkel att